Куски Безье— это нечто среднее между многоугольниками в каркасном моделировании и объектами типа NURBS. По сути, куски— это многоугольники, "натянутые" на замкнутый сплайн. Изменение такого сплайна приводит к изменению поверхности куска.
У кусков Безье есть множество преимуществ по сравнению с более распространенными каркасными объектами: они занимают меньше памяти, их проще редактировать на уровне ребер и объединять между собой.